Smoke Saltflake (İsli Yaprak tuz)

Açıklama:

75 yıldır Ege’nin tadını tuzunu sofralara taşıyan ailenin üçüncü jenerasyonu gurme tuzları da aynı hassasiyet ve doğallıkla üretmeye başladı. Artık şeflerin, yapraksı tuz “salt flake” ve tuzun kraliçesi “fleur de sel” için, yeni ve yerel bir alternatifi var. Bugüne kadar yurt dışından temin edilen bu ürünler, Salted Goods tarafından en doğal yöntemlerle, katkısız olarak ve elle hasat edilerek üretiliyor.

Üretici Firma: SALTED

Elle hasat edilen, yassı biçimi ve gevrek yapısı ile göreceli olarak daha hızlı çözünen Saltflake tuzumuzun, meşe odunuyla tütsülenmesi sonucunda elde edilmiştir.Yemek ve sunumlarda son dokunuş olarak ızgara tadı vermesi için kullanılır. . Özellikle ızgara et sunumlarının lezzet ve aromasını zenginleştirir

Gramaj: 100 gr.